卵かけごはん
＜＜たまごかけごはん＞＞
昨日テレビで、卵かけごはんの話が少しでていたんだが
特集でもないので
少しの時間だけだったのですが
黄身と白身をわけて
白身を先にごはんにまぜて
黄身を上にのせるようだ
確かにおいそうだったが、
今まで自分が、食べていた卵かけごはんには満足してるし
おいしいいと思っているのだが
１度ためしてみようと思う
自分のやり方というのは、
卵はそのままわけずに、醤油多めでよくかきまぜる
若干醤油がかった色で均一の色で
ごはんにかけるのだが
比べてみようと 思う
卵ってすごいなー
醤油は、福岡のディスカウントスーパーの出している醤油を使ってます
１リットル１００円ぐらいで
九州の醤油なんで甘口でおいしいです。
近いうちに卵かけごはんを食べようと思う
